いつも行列で入る機会がなかったラーメン屋。
今ならコロナ騒動で空いているに違いない！
そう思って行ってきた。
それでも行列だったけどｗ
さすがミシュランで星をゲットしてる店。
いつも行列のラーメン屋に来たけど、やっぱり行列。
— ヨノギ@ベーシックインカムとMMTとビットコインについて考えるゾウ (@yonogishiki) 2020年3月5日
本当はみんなコロナにビビってないでしょ？
マスクが欲しいのも「周りの視線が気になる」からだけ！？
それでもいつもよりは行列が少ないように見えたので並ぶことにした。
1時間ほど並んで、ようやく着席。
いつも通りの行列ならどのぐらい待つことになったのだろう？
並んでる間に買った食券を店員に渡してあるので、座ってしまえば待ち時間は少ないよ。
真鯛とハマグリの塩そば、を注文。
塩ラーメンなのだけど、なぜか西洋的な味がする。
オススメの食べ方は、ラーメンの上にのっている３種類のタレをそれぞれ少しづつ溶かしながら食べること。
これで３種類の味が楽しめる。
もともとのラーメンのスープの味も含めれば４種類の味が楽しめる！！
タレを混ぜれば味の楽しみ方は無限大か！？
高貴な塩ラーメンなので、フランス料理が好きな人でも満足できそう。
男女問わず、食べてみるべし。
メンマが異様に細長かったのは、何か意味があるのだろうか？
