タイトルを書いていて気が付いたけど、麺庵（めんあん）ってことは麺にこだわっているラーメン屋だったのだね。 そう言えば、麺が細いわりにはコシがあってしっかりしていたような。 昼過ぎに行ったのだけど、コンスタントに客が来る。 寒い日で、何もない場…