昔、ワイの近所に「第二旭」ってラーメン屋があってのぅ。
小さいころからそこのラーメンを食べて育ったわけ。
一時期は毎週のように食べに行っていた。
思い出補正もあるだろうけど、とても美味しかった「第二旭」のラーメン。
そして１０ヶ月のアジアの旅を終えて、近所のラーメン屋を検索してみたら「第一旭」ってラーメン屋があるではないか！
ワイの記憶が正しければ「第二旭」のオヤジさんは京都の「第一旭」で修業した、って話を聞いたような！？
これはもう行くしかない！
けっこう新しい店構えだな。
店内はあまり広くないけど満席。
食券で注文ってのがちょっと味気ない。
昔の「第二旭」のように注文したい。
「めん、もや、たま、はん！」と。
ちなみに意味は
「メンマ、もやし、タマゴ、半ライス」を追加。
今回は大盛りラーメンを注文。
１番奥の席、なぜか微妙に水が降ってくるので要注意だぜ。
おおーー、懐かしい香り。
ネギも良いね。次はネギも大盛りにしたい。
だが…やはり「第二旭」の方が美味しかった…（それとも思い出補正！？）
一般に受け入れられる味かもしれないけど、臭みが足りない！
もっと豚骨の味が欲しかった！
豚骨の味が薄い分、塩で補っているのでちょっとしょっぱい。
致命的だったのはメンマが入っていなかったこと。
知っていれば始めからメンマを注文していたのだが…。
チャーシューの枚数が多くて、お得な気分になれる。
また「第二旭」の味と思い出が恋しくなったら食べに来ようかな。
