さて前はヘビを食べてきたわけだが
今回はイヌ！
またベトナム人の友達に連れて行ってもらった。
宿の人にイヌ料理店の場所を聞いてもらって、原付に一緒に乗る。
なんだか、映画「ローマの休日」を思い出すのである。
場所はこの辺り。
電車の線路の壁沿いで、旧市街にいるなら余裕で歩いて行ける距離。
「イヌなんて食べられないよ」
と言う人も、見てみるだけでもどうぞ行ってきて！
日本でイヌを料理してるところなんて見る機会がないからね。
メニューは何があるのかよくわからないけど、色々と注文してくれた。
まずは揚げ物。
黄色いのは乾燥したショウガ。
これが１番美味しい。
肉は少し固く感じるかもしれないけど、唐揚げが好きな人なら絶対に気に入る１品。
って唐揚げが嫌いな日本人なんているのか！？
２品目はチャーシューのような感じ。
脂がのっていて、とてもジューシー。
ラーメンにトッピングしてみたい。
皮が少し食べづらいけど。
脂ギッシュな食べ物が苦手な人は、山盛りでついてくる香草と一緒に食べよう。
と言うか、肉だけ食べてると後で気持ちが悪くなる可能性。
肉の下にはイヌのソーセージが隠れていた。
ソーセージはそこまで美味しいわけではなかった。
そしてイヌ肉の煮込み。
イヌの肉が煮込んであるからホロホロになって柔らかい。
味付けがちょっとクドイかもしれないけど。
骨が混じっている可能性もあるので、柔らくてもゆっくりと食べるようにしよう。
ではここから閲覧注意！
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犬が好きな人は見たらショック死するかも
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犬を飼ってる人も見ない方がよいね
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ではどうぞ！
「死んだイヌはイヌじゃない。イヌの形をした肉だ」
という「寄生獣」のセリフを思い出す。
ではここから一気にいくよ。
せっかくハノイに来たのなら、ぜひともイヌ料理を体験してみよう！
ウシもブタもニワトリも食べてるのだったら、イヌだって食べてみて良いでしょ！？
