ヨノギ式~幸せになるゾウ

自由に、楽しく。そういう生き方をしよう。時間的、精神的、経済的に余裕のあるライフスタイル。

「焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店」~魚介類のダシが効く!

塩と魚介のダシが効いていて、美味しかった!

外国人の観光客にも行ってもらいたいラーメン屋ですな。

まずは外に置いてある販売機で食券を買うよ。

初めての店なので普通に「焼きあご塩らー麺」を選択。

昼過ぎの割にけっこう人が入っていてほぼ満席。

水はセルフサービス。

調味料も色々と置いてある。

調味料を色々と入れて味を変えながら楽しみのが好きだけど、今回はスープが美味すぎて何も入れることができなかった!

チャーシューが2種類も入ってるのが嬉しいポイント。

薄切りのチャーシューは食べやすいし、厚切りのチャーシューもホロホロ崩れていくほど柔らかく味もしみ込んでいて美味しい。

さらにメンマが巨大なのが良い。

こんなに大きなメンマを食べたのは初めて!

メンマ好きなら、これだけでも行く理由があるってこと。

店内のメニューには英語と中国語で表記されている。

外国人の方はこちらを見てから食券を買っても良いね。

ラーメンのスープを全て飲み干すのは久しぶり!

焼きあご塩らー麺 たかはし

「焼きあご」って大きな魚のアゴの部分のことかと思っていたら「トビウオ」のことだった!

トビウオは寿司も美味しいよね。