８月が終わり、９月になったけれどまだまだ暑い日が続く。。。
８月の暑さで、体には疲れがたまっているのではないだろうか？
そこで疲労を回復してくれる食材と言えばやっぱりニンニク！
東南アジアの、常に暑い国々では気が付くとニンニクを食べているよね。息をしているだけでも暑くて疲れてしまう環境にいれば、ニンニクを食べないとやっていけないのだろうな。
ヨノギはニンニクが大好物だが、やはり人と会う前などは気になるし、野菜炒めやカレーに入れるとしても限度がある。
そこで効率よくニンニクを取り入れるために活躍するのが伝統にんにく卵黄。
ニンニクの効果として
- 動脈硬化を防ぐ
- 不眠症や精力減退に対して改善効果
- 神経刺激
- 糖・脂質代謝の活性化
- 血管の若返り
などがある。
糖・脂質代謝の活性化ということはダイエット効果も出てくるのでないだろうか？
さらに凄いニンニクの効果、それはニンニクに含まれる「ジアリルトリスルフィド」と言う成分にガン予防の作用があることだ！
「まさか自分が？」と思うかもしれないが、こればかりはいつどうなるか誰にも分からない。。。
夏バテ解消、ダイエット、ガン予防。これら３つの機能を備えたニンニクを生活に取り入れるのも良いのではないだろうか？
一石二鳥どころか一石三鳥！１粒で３度おいしい！
今からすぐ元気で健康な生活をデザインしていこう！！
