ジャイサルメールを訪れる前はジョードプルという町にいた。
ジョードプルでは食べ物を探すのになぜか苦労したので、ジャイサルメールでは食事をするのが嬉しくなってしまった。
やはり屋台や大衆食堂がないとダメですな。
ってわけでさっそく屋台で食事。
食べ始めてから気が付いた。
公衆トイレが近くにあって匂いがすることに…。
３０ルピー。
インドのルピーを日本円にするには1.5倍にしてね。
夜はちょっと優雅にテラス席で食事。
小説を読みながら。
ラッシーも注文して１５０ルピー。
おっ、オクラが入っている！嬉しい！
インドではなぜか食堂のカレーに野菜が少ない。
市場では野菜がたくさん並んでいるのだけどな。
店員が日本人にそっくりで、日本人かと思って聞いてみたらネパール人だった。
８０ルピー
砂漠の町は暑くてノドが乾く！
炭酸レモンでビタミンCを補給だ！
２０ルピー。
普段はコーラなどの炭酸は飲まないのだけど、暑いとたまに飲む炭酸は美味しいの～。
１０ルピー。
チョウメン。
やはり定期的に麺類も食べたくなるね。
４０ルピー。
この屋台のアニキ、インド人らしくなく動きが素早い。
常に高速で動いている。
なぜなら１人で屋台を２つ営業しているからだ！
こんなに頑張って働いているのだから、いつか自分の店舗を経営できるようになるといいね。
ショウガが置いてあるので、ショウガをたくさん使ったチャイに違いない。
やはりチャイはショウガが効いてる方が美味しいよね。
ジャイサルメールのお城の周りには屋台が並ぶ。
人気店では注文するのにも苦労する。
朝しか営業してない人気の屋台もあるので、同じ場所でも違った時間帯の時に行って見よう！
インド料理を食べ飽きたら、シンプルにフルーツだけを食べるのもいいね。
バナナは安いよ。
ここでは４～５本が２０ルピーで買えたよ。
ちなみにインドのバナナ生産量は世界１位！
２位の中国の２倍以上も生産しているバナナ大国なのだ！
南インドに行く予定がない人はこの屋台で南インドの料理を味わおう。
南インド出身のマスターが料理してくれるよ。
旅の途中で知り合ったインド人の友達なので、食べに行ってみた。
種類があって、デザート代わりになる甘いドーサもあるよ。
２つ注文して１８０ルピー。
塩とスパイスが効いているドリンク。
暑いインドでは体にしみる。
インドでは外で働いているのはだいたい男性。
料理はやはり女性が作っている方が美味しく見えるな～。
４０ルピー。
ジャイサルメールって食事のコスパがなかなか良いね。
ジャイサルメールで食べ歩きをしたくなった？
なら今すぐに行くといいよ！
では良い旅を！
ガマンができない人はカレーを料理して楽しもう！
